O leite em pó integral não passa por processos de refinamento, portanto, quando o pó é recombinado com a água, ele volta ao seu teor normal de gordura, apresentando uma proporção de 3%.O processo mantém as proteínas, além de aumentar consideravelmente sua validade. Já o leite em pó desnatado, ou leite magro, fica com até de 0,5% de gordura.. O leite é um alimento muito consumido pelos brasileiros, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou em receitas culinárias. Mas você sabia que existe uma forma de consumir essa bebida sem muita preocupação com a refrigeração e o transporte? Estamos falando do leite em pó, uma opção prática e nutritiva. Neste artigo,
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